Pizzameny
Lunchmeny
Kalender

Välkommen till Torö Svinhus

På väderbitna Torö, i Stockholms sydligaste skärgård, ligger gården Herrhamra. En gång i tiden drevs här ett fullskaligt jordbruk med kor och grisar. I dag är Svinhuset något helt annat, ett café, ett matställe och en mötesplats där havsluft möter doften av nybakat och nygräddad pizza.

Sedan 2021 har vi byggt upp det hela organiskt, ett steg i taget. Det som började som en gårdsbutik med keramik, återbruk och finkaffe har vuxit till en plats med eget utekök, vedeldad pizzaugn, egenproducerad gelato och vilt från våra egna marker. Vi har till och med en stor rök, där vi bland annat röker viltköttet från jakten. Varje år tillkommer något nytt — för vi är aldrig riktigt klara.

Hos oss finns ingen klädkod och heller inga måsten.

Alla är välkomna, stora som små, människor som hundar.

Mat enkelt och gott

Till lunch serverar vi matiga och rejäla smörgåsar och sallader. Vår storsäljare Tuna Melt finns alltid på plats, liksom ett härligt vegetariskt alternativ. Några nya alternativ tillkommer varje år, men våra favoriter försvinner aldrig.

Ibland bakar vi kanelbullar eller andra bakverk, men inte varje dag. Vårt fokus ligger nämligen på att leverera riktigt god gelato och luncher till våra kunder. Ska du till stranden? Vi ordnar gärna så att ni kan ta med smörgåsar eller sallader i er picknickkorg. Det är bara att komma förbi och beställa maten, köpa en glass och slå er ner, så löser vi resten.

LUNCHMENYN

Gelato – varje morgon, från grunden

Varje morgon tillverkar vi vår egenproducerade gelato från grunden, med noggrant utvalda ingredienser och smaker som varierar. Ingen dag är den andra sig lik.

Vi inspireras hela tiden av säsongens råvaror och våra kunders önskemål. Våra favoriter är förstås återkommande.

Vill du ta med gelato hem? Vi säljer även glassen i 500-gramsburkar, perfekt till middagsdesserten eller nästa fest.

Pizzakvällar – under öppen himmel

En gång i veckan vaknar uteköket till liv. Vi eldar i stenugnen där våra pizzor bakas. Det är ett kök på riktigt, öppet och levande, det sätt som gör maten godare.

Pizzorna toppas med väl utvalda råvaror, alltid något i säsong och ibland med vårt eget viltkött från skogen. Till pizzan finns vin, öl och alkoholfria alternativ. Under vissa kvällar fylls luften också med levande musik som gör att kvällarna sträcker sig lite längre än planerat.

PIZZAMENYN

Kalender

Här presenterar vi datum för sommarens aktiviteter.

Nedan ligger de preliminära datumen för pizzakvällarna.

Blir det regn ställer vi in — håll utkik!

SE KALENDERN

Merch — Bär Torö med dig

Vi har tagit fram våra egna kläder och tillbehör, egentryckta med vår logga.

T-shirts och hoodies i mjuka kvaliteter, kepsar för dagar i sol och vind, och tygkassar som rymmer både gelatoburken och lite till. Enkelt, snyggt och med en tydlig känsla av var de kommer ifrån.

Perfekt som minne från sommaren — eller som present till någon som förtjänar en bit av Torö.

KÖP MERCH

Loppisen — någon annans skatt är ditt fynd

Precis intill lokalen har vi vår loppis, ett ständigt skiftande virrvarr av saker som alla har en historia bakom sig.

Här kan du hitta det mesta: kläder för alla åldrar och säsonger, köksutrustning som faktiskt håller, porslin med karaktär, leksaker som väntar på nya händer och prylar du inte visste att du saknade förrän du ser dem.

Ingenting är arrangerat, det är en riktig loppis, där man får leta sig fram och där fynden belönar den som tar sig tid. Priserna är generösa, för vi vill att alla ska ha möjlighet att gå därifrån med något de verkligen vill ha.

Krukväxter och grönt

När du kommer runt hörnet från vägen möts du av massor av krukväxter, blommor och örter. I princip alla växter du ser runt omkring dig är till salu.

Välkommen att köpa med dig en kruka med örter, en blomma till fönsterbrädan eller något fint som passar på verandan hemma.

Vilt från Torö

Vi jagar på markerna runt gården och tar hand om köttet från början till slut.

I frysen hittar du dovhjort, rådjur och vildsvin, det naturen ger oss under jakten. Vi gör även vår egen viltkorv i flera smaker, fylld med samma omsorg som allt annat vi gör.

Korven finns hos oss, men också på Butiken på Torö och hos Tottnäs Rökeri.

Sugen på fest på Torö Svinhus?

Torö Svinhus är en plats med själ. Ett gammalt svinhus på Torö som förvandlats till något alldeles eget, rustikt och charmigt, med plats för glädje, god mat och sena kvällar. Här kan ni fira precis

Läs mer »

Öppettider

MidsommarhelgenLördag – söndag 12.00 – 17.00
27/6 – mitten augustiOnsdag – söndag 11.00 – 17.00
PizzakvällarVi lägger ut datum efter hand under sommaren

Kontakt

Torö Svinhus, Herrhamra Gård, Torö

Line Jobeus · line@torosvinhus.se ·

0708-271647

Följ oss på Instagram och Facebook för senaste nytt.

Hitta hit — världens vackraste väg

Från Stockholm tar du enklast väg 73 mot Nynäshamn. Strax innan du når fram svänger du av mot Torö och Herrhamra. En slingrig och mycket vacker väg tar dig fram till gården. Vid skylten Torö Svinhus svänger du av på en grusväg som leder fram till en lång röd ladugårdsbyggnad — framme! Turen från Stockholm tar bara en timme.

Torö Svinhus, Herrhamra Gård, Torö
Kontakt: Line Jobeus,
line@torosvinhus.se

0708-271647

Policydokument
Prusciutto eller salami med solrospesto, parmesan och ruccola195:-
NYC - pepperoni, oregano och jalapeno195:-
Getostpizza med päron och karamelliserade valnötter195:-
Kebabpizza med vitlökssås, jalapeno och persilja195:-
Margherita - tomat och mozzarella175:-
Vi har glutenfria pizzabottnar+ 20:-

Tuna Melt149:-
Tortilla med chicken curry, grönt och rostad lök149:-
Focaccia med mortadella, mozzarella, grönt, majonnäs och grana padano155:-
Bagel med rökt lax, creme cheese, gurka, picklad rödlök och kapris155:-
Bagel med tomat, creme cheese, olivolja och flingsalt110:-
Räksallad med ägg, grönt och Rhode Islanddressing195:-
Till barnen som vill äta något annat
Pannkakor med grädde och sylt80:-

Lördag 28/6Första pizzakvällen
Fredag 3/7Pizzakväll
Lördag 4/7Sommarmarknad och loppis
Fredag 10/7Bandet Root 63 och pizzakväll
Torsdag 16/7Pizzakväll
Onsdag 22/7Pizzakväll
Fredag 24/7Gästspel med Hanna och Frida från Restaurang MoJ (Mamma och jag)
Onsdag 29/7Pizzakväll
Fredag 7/8Pizzakväll
Fredag 14/8Pizzakväll

Vi placerar en cookie i din dator. Det gör vi för att din upplevelse ska bli ännu bättre.

JAG FÖRSTÅR